AKTION

SCHWÄBISCHER GENUSSTAG

9. Oktober 2020

11:00 - 16:00 Uhr

Bildquelle: Deie Backhaus, Kirchheim Teck

Aktionsbeschreibung:

Unsere Deie bietet den ultimativen, schwäbischen Genuss. Der Hefeteig für die Spezialität wird aus einer Weizen- und Dinkelmehl-Mischung selbst hergestellt und nach seiner Ruhezeit von Hand verarbeitet. Zuerst werden kleine „Bollen“ aus dem Teig geformt, dann dürfen diese nochmals, selbstverständlich schön zugedeckt, ruhen.

 

Anschließend werden aus genau diesen „Bollen“ die Deien von Hand liebevoll und fachmännisch geformt. Kurz vor dem Backen werden diese mit verfeinertem Sauerrahm bestrichen und individuell belegt.

 

Bei Vorlage des Gutscheines erhalten Sie zu Ihrer Wunsch Deie ein Glas MOST.

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